冬菇萝卜猪肉包
由于孩子们喜欢吃包子,唯有学了,结果越学越上手,越做越好吃!
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步骤1/15
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低粉,1点5g盐,糖,水,酵母拌匀揉成光滑面团
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步骤2/15
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醒发至2倍大
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步骤3/15
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醒发面团时可以制作陷料了
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步骤4/15
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猪肉,冬茹,蒜,姜,胡萝卜,香菜剁碎加入盐油淀粉用筷子顺时针方向搅动
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步骤5/15
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肉陷成品
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步骤6/15
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醒发好面团揉匀搓成长条,切剂子,压扁,用擀面杖压成片
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步骤7/15
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开包1
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步骤8/15
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开包2
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步骤9/15
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包好后成品
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步骤10/15
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我做的肉陷少了,剩下的面团做成馒头
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步骤11/15
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放锅里醒发半小时
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步骤12/15
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冷水上锅蒸,大火烧开后中小火20分钟
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步骤13/15
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蒸好后的包子先不要急着开盖,让其在锅里焖十分钟
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步骤14/15
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开吃
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最后一步
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太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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