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吃客／芒果雪媚娘的做法

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吃客／芒果雪媚娘

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很久以前就做过，但是没有拍步骤

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米粉 135g

、

玉米淀粉 35g

、

纯牛奶 180克

、

白糖 45g

、

色拉油 10g

、

糯米粉少许

、

淡奶油 130g

、

白糖（淡奶油）少许

、

芒果 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料
步骤2/7 点击查看大图
把糯米粉和淀粉融合，过筛一遍
步骤3/7 点击查看大图
白糖加到牛奶中融合，然后倒入混合粉中
步骤4/7 点击查看大图
上锅蒸15分左右，趁热加入色拉油搅拌均匀，冷藏半小时
步骤5/7 点击查看大图
加糖打发淡奶油，后冷藏
步骤6/7 点击查看大图
先把水果切丁准备好，取少许糯米粉上火炒至变微黄，备用
最后一步点击查看大图
擀皮加入淡奶油和芒果，皮可以薄一点，表皮粘可以撒少许熟糯米粉，然后冷藏三个小时，就可以开吃啦

小贴士

个人不太爱吃很甜的，所以喜欢吃甜的，可以多放点白糖呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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