牛轧糖(棉花糖版)
快过年喽,做点儿牛轧糖送给亲朋好友吃吧。
183克
109克
439克
3781
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
黄油放不粘锅,融化,小火!小火!否则会糊。
-
步骤2/9
点击查看大图
倒入棉花糖,翻拌,使棉花糖融化。一直用小火,否则会糊锅。
-
步骤3/9
点击查看大图
融化好的棉花糖
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入奶粉,翻拌均匀。期间一直用最小火,否则会糊锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
混合均匀的奶粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入切碎的蔓越梅干(或者花生),翻拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
趁热取出,放入方盘,用擀面杖擀平,放凉变硬。
-
步骤8/9
点击查看大图
切块。力气活儿!
-
最后一步
点击查看大图
打包送人喽
1.全程切记用小火,否则会糊锅。如果温度高了,可以关火操作。有余热就可以。
2.黄油多,奶粉少,做出来的牛轧糖就软
黄油少,奶粉多,做出来的牛轧糖就硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
牛轧糖的相关分类
牛轧糖的相关推荐
-
棉花糖版牛扎糖
8434人看过 -
棉花糖版牛轧糖
5158人看过 -
“网红”雪花酥
5743218人看过 -
雪花酥
274944人看过 -
雪花酥
348339人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#香甜酥脆雪花酥
152858人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#雪花酥
140838人看过 -
雪花酥
107175人看过 -
网红雪花酥
1036636人看过 -
不用饼干的雪花酥
127462人看过 -
雪花酥
125457人看过 -
新年糖果--花生蔓越莓牛扎糖(零厨艺)
8541589人看过