苹果酱
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家里有四个皮了的苹果,丢了太可惜,但是吃又不好吃了!嗯索性就做成
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苹果切成小碎块,用凉水冲一下,(这样可以防止苹果氧化!)(注:如果没有榨汁机,就切碎些,不然制作起来会费时间)捞出苹果碎,把水空一下!均匀撒上白砂糖!
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步骤2/4
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用保鲜膜包住,让苹果碎静置15/20分钟!
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步骤3/4
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给苹果里加凉水,水是苹果的1.5倍!大火烧开,看到发粘,就开始搅拌!
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最后一步
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熬好了后,等凉了,盛入密封的盛器里!大功告成!
小贴士
一定掌握好水的量!爱吃甜的可以多加些糖腌制苹果!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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