菠萝牛肉粒,放在菠萝里吃的牛肉
东南亚的菜,常常放在菠萝里,比如菠萝饭,因为爽口清香受到欢迎。这个菠萝牛肉,也是可以放在菠萝里的,味道清香,也有牛肉的浓香。在家里的餐桌上摆一道放在菠萝里的菜,又好看又好吃。
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步骤1/6
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菠萝一个,横向断面切开,挖出果肉。
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步骤2/6
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把菠萝芯放在盘子里待用。挖的时候注意不要弄破表皮。
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步骤3/6
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牛肉切小块,焯水。
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步骤4/6
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把菠萝和洋葱切小块,锅里放油,油热下牛肉,菠萝和洋葱,放入姜,蒜,翻炒。
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步骤5/6
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放入番茄酱,糖,盐,加水炖煮。糖要看个人口味适量。炖大概半个小时。
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最后一步
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出锅,盛饭菠萝里即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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