苹果酱
其实本来是老公买了一箱苹果，可是苹果不太好吃，大家都不太喜欢吃，放了好长时间，水分都跑光光了，更不爱吃，可又不舍得扔啊，吃家里的草莓果酱的时候，突然想到，为什么不把苹果做成果酱呢？于是乎，就立马开始行动，还真没想到，做出来味道超棒，宝贝儿直接挖果酱吃了，放了好多冰糖，有点甜了，不过很是美味呢！
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步骤1/7
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苹果切丁，盐水泡一会儿，再冲洗干净。
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步骤2/7
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倒进平底锅里，加适量冰糖，适量水，没有固定的量，想吃甜点就多放点，我喜欢吃甜食，就放了好多冰糖。大火煮开，把冰糖煮化，苹果稍微软一点。
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步骤3/7
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连汤再果肉一起倒进榨汁机里搅碎，再倒回锅里继续小火熬，熬到粘稠就可以了，如果想更粘稠可以加点水淀粉。
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步骤4/7
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关火以后加点柠檬汁，会有酸酸的味道，很好吃。
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步骤5/7
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玻璃瓶用开水泡一下消毒，趁热把果酱倒进玻璃瓶里，倒扣让其排出空气。
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步骤6/7
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成品图。
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最后一步
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酸酸甜甜的味道，沙沙的口感，美味呢！
用冰糖比白砂糖去火，淀粉可加可不加，我是为了让宝贝吃，所以什么都没加，绝对零添加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-03
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