当归老鸭汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净食材配料,将红枣、当归、生姜切片备用
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步骤2/4
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加两片生姜,少许料酒煮水沸腾后,将切好的鸭肉放入沸水中焯水取出,弃去汤汁
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步骤3/4
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将鸭肉、当归、生姜、红枣放入锅内炖40min左右
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最后一步
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揭开锅盖加入枸杞、适量食盐,闷5min后即可出锅食用
小贴士
可将鸭肉去皮去油减少油脂
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发布于 2017-01-03
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