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瓦罐杂菌汤

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小呆呆美食

从小就喜欢蘑菇，每次去超市看见各种各样的蘑菇就忍不住，好像蘑菇对我有一种天生的吸引力。周末闲暇时间煲一锅能鲜的掉眉毛的杂菌汤那真真是极好的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡汤 一碗
、
香菇 4个
、
平菇 四片
、
蟹味菇 一包
、
大枣 4颗
、
枸杞 适量
、
耗油 一勺
、
盐 一勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

水不能太少了，太少会烧干的，最起码也要没过蘑菇。 鸡汤随自己喜欢，菌菇煲的汤本来就很鲜的，所以没必要加太多的鸡汤，一碗就足够。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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