陕西特色羊肉水盆
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北方的冬天,格外寒冷…每到冬天羊肉汤必须要有的…和家人一起分享羊肉汤的鲜美…美腻腻…补充能量哦
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊排
1000
、
山楂片
10克
、
桔子皮
10克
、
红枣
3个
、
当归
10克
、
天麻
3片
、
料酒
20克
、
花椒
20粒
、
枸己
20粒
、
葱段
20克
、
香菜碎
少量
、
蒜苗碎
少量
、
油泼辣子
适量
、
糖蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
羊肉先放入凉水,待水开后…把羊肉捞出,把水倒掉…此步骤是为了去处血腥
-
步骤2/3
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第二步,把捞出的羊肉再加适量的水开始炖煮…放入上图所说的食材…小火慢炖…待肉煮熟
-
最后一步
点击查看大图
炖好鲜美的汤汤后…加入蒜苗 香菜…再搭配上焦黄的烧饼…滋滋上口…
小贴士
如果汤内放点粉丝 木耳 更加完美哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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