玉米山药香菇乌鸡汤
爱吃山药、香菇，休息半天，煮汤慰劳自己！
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步骤1/6
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乌鸡去脚趾甲、去头，洗净。
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步骤2/6
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切块，入沸水锅中煮三分钟，去血。
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步骤3/6
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玉米切段，鲜香菇一开两半，山药滚刀切（为防氧化变黑，先入淡盐水中，浸泡.），鲜生姜切片，灰枣洗净，小葱切段，辅材备齐。
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步骤4/6
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乌鸡入压力锅，白水煮45分钟。
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步骤5/6
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（压力锅调至鸡鸭肉类选项）45分钟后，开锅，入所有辅材。
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最后一步
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（压力锅调至煮粥选项）20分钟后，开盖后加少许盐出锅。
冬日里，来碗热乎乎的乌鸡汤，补气，增强免疫力！
（因个人爱吃香菇、山药，且恰逢今儿还特想吃玉米，就干脆把爱吃的，想吃的，都入锅和乌鸡煮了，调料只放了盐，汤中只有鸡肉的鲜，灰枣玉米的甜。开盖后，满屋都是鲜香味。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
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