炸素丸子
最爱吃妈妈做的炸素丸子。记得小的时候,物质不是很丰富的年代,妈妈为了改善家里的餐桌,经常想方设法为我们调整花样。干炸素丸子是妈妈常做的,外皮酥酥的丸子,里面有豆腐和胡萝卜的香甜,让我们吃了还想吃。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备原料;
-
步骤2/7
点击查看大图
取一容器,将北豆腐充分捏碎;
-
步骤3/7
点击查看大图
将胡萝卜用擦板擦成丝;
-
步骤4/7
点击查看大图
将擦好胡萝卜丝放在蒸锅里蒸十分钟至胡萝卜丝变软;
-
步骤5/7
点击查看大图
将蒸好的胡萝卜丝倒入豆腐碎里,放入盐、五香粉、香菜末搅拌均匀;
-
步骤6/7
点击查看大图
取少量的馅料,在手里团成丸子,依次放入五成热的油里炸,变色就可捞出;
-
最后一步
点击查看大图
待丸子稍凉即可食用了。
做好的素丸子,刚放进油锅里时不要翻动,待丸子定型后,再翻动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
炸素丸子的其他做法
炸素丸子的相关分类
炸素丸子的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
97529人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 追剧必备的健康小零食--牙签牛肉
183311人看过 -
素菜~凉拌菠菜豆皮金针菇#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
172279人看过 -
爆炒猪肝
311207人看过 -
五谷杂粮豆浆
115549人看过 -
玉米面双色馒头
120872人看过 -
油炸油饼(超详细)
189686人看过 -
馋哭隔壁家小孩的凉拌素菜
30355人看过 -
蒜香茄子条
6563518人看过 -
#美味开学季#菌菇腊肠焖饭丨让小朋友爱吃饭‼️
181195人看过 -
猪肉大葱包子
140047人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4733810人看过