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炸鲜蘑

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小小锅巴

老婆最爱吃炸鲜蘑，想来自己做也不是太难，就自己买来材料做了。第一次尝试还是挺不错的，老婆吃的特别开心！！以后再也不用去饭店吃炸鲜蘑了。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜蘑 200g
、
面粉 50 g
、
盐 适量
、
淀粉 100g
、
鸡精 适量
、
椒盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.如果想让蘑菇更加酥脆，膨胀可以在面糊里加点泡打粉。 2.面糊里的盐不用太多，后边还有椒盐呢，要不然就太咸了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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