土豆炖鸡翅
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原本一直认为自己对做菜这方面缺少天分,也就很少动手,偶尔包个饺子~包子还不错,今天突然想吃鸡翅,于是乎行动起来,没想到会这么美味!原本没打算发出来,但这么好吃,怎么可以不发出来分享一下呢……
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
3个
、
中土豆
1个
、
葱
1段
、
姜
3片
、
大蒜
2颗
、
花椒
适量
、
辣椒面
适量
、
八角
2个
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
青椒
一根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡翅洗净,切口,土豆削皮洗净切块;准备葱、姜、蒜切碎
-
步骤2/4
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锅热后倒入油适量,油温上来后加入葱姜蒜,辣椒面,花椒面翻炒
-
步骤3/4
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翻炒三分熟后加水和八角,水淹没过鸡翅即可,加盐
-
最后一步
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大火炖十分钟后加入海鲜酱油,加入青椒,继续中火炖十分钟后就可以出锅啦!
小贴士
土豆选择面一点松软的那种更好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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