火腿鸡蛋菜饼
爱吃面食的南方人
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步骤1/5
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面粉就我这勺子三勺,按一勺一个饼计算,加凉水,鸡蛋,蔬菜碎末,火腿碎末,少许盐!调制稠状,如图
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步骤2/5
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干锅加油烧热
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步骤3/5
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加入刚调好的面粉糊糊,从中间加起,用刚刚的勺子,一锅两勺左右,捣鼓勺子摊平,当表面大面积变深色时,翻边
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步骤4/5
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翻边后,再煎一会儿,吃脆的可以多煎一会,注意不要糊了,多翻!
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最后一步
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出锅,啦啦啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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