是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧鳊鱼的做法 点击查看大图

红烧鳊鱼

浏览 838320 · 收藏 4774 · 学做 135
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Tony小屋
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
鳊鱼
、
姜 适量
、
葱 适量
、
老抽 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

鳊鱼性温，味甘；具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用，更适宜贫血、体虚、营养不良、不思饮食之人食用。鳊鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等物质，营养价值很高。此外，鳊鱼还含有大量的磷和烟酸，可以起到补脑和软化血管的作用。《本草纲目》中记载：鳊鱼，味美如牛羊，可调脾胃补五脏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-17

换个做法

红烧鳊鱼的其他做法

红烧鳊鱼的相关分类

山楂 火腿肠 板栗 大闸蟹 土豆饼 红薯 更多

红烧鳊鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许