麻辣过瘾的麻辣金菇牛百叶小火锅
浏览 25.8万 · 收藏 1765 · 学做 1
将做法保存到手机
利用火锅底料做这道菜，实在是简单粗暴了点，但姐就是爱麻辣，爽脆的牛百叶、软软的金针菇相得益彰，吃完余下的汤汁还可以用来烫青菜，下粉条。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
加盐揉搓牛百叶，清洗干净。再放少许白醋清洗干净，最后放少许小苏打清洗干净，这样牛百叶的黏液洗干净了而且还脆。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里烧开水，把牛百叶切条焯一下水，快速捞出.
-
步骤3/5
点击查看大图
半包火锅底料炒香，加一些高汤或者水煮沸
-
步骤4/5
点击查看大图
放入金针菇略煮即盛在干锅里，上面放上牛百叶，上桌可继续煮，也可直接食用
-
最后一步
点击查看大图
冬天就爱麻辣火锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
换个做法
麻辣金菇牛百叶小火锅的其他做法
麻辣金菇牛百叶小火锅的相关分类
麻辣金菇牛百叶小火锅的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#洋葱爆炒牛百叶
176392人看过 -
红油牛百叶
180158人看过 -
秘制美味羊蝎子
2884102人看过 -
油泼牛百叶
140057人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6775665人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11885599人看过 -
自家卤牛百叶
145235人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7291959人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1398068人看过 -
泡椒百叶
197520人看过 -
辣子鸡----家常版
2225477人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5010885人看过
