百香果酱
润肠养颜，气味特别香，第一次吃就爱上了。一次买了五斤，怕坏了，做成酱最保险。
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步骤1/14
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百香果，我不想浪费水洗，于是就削掉大约1/4果皮，然后把果肉掏出来。
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步骤2/14
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不要削太多，不然果汁流出来会很可惜
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步骤3/14
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挖了好半天，壳还挺壮观
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步骤4/14
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一小砂锅呢
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步骤5/14
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冰糖 我没有放太多 因为这个酸酸的味道我很喜欢。
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步骤6/14
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开火。大火熬开，小火慢炖~
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步骤7/14
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出现泡泡了，熬到泡泡消失，果酱通透就好。
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步骤8/14
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泡泡越来越少 也越来越浓，要加紧搅拌，以免粘锅。
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步骤9/14
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一会就可以起锅了
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步骤10/14
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可以起锅了
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步骤11/14
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玻璃瓶用开水烫过，注意不是所有玻璃瓶子都能用开水烫。瓶子上有微波标志就不用怕。
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步骤12/14
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晾干
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步骤13/14
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装瓶
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最后一步
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慢慢享用吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
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