宫爆鸡丁
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步骤1/9
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花生米用热水泡好
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步骤2/9
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鸡胸肉切块用料酒淀粉抓匀,黄瓜、胡萝卜切丁,蒜苗切点,调汁(生抽一勺,醋两勺,糖三勺,耗油一勺,花椒油几滴,淀粉一点点,)
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步骤3/9
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蒜切碎,姜切两片
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步骤4/9
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花生剥好
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步骤5/9
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炸黄的,这张有点虚了
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步骤6/9
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锅里放油,放肉,把调好的汁倒里
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步骤7/9
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把配菜全都倒里,放盐,一勺,味精一点,香油一点
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步骤8/9
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快出锅的时候把花生米倒里
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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