香煎小鱼
浏览 240708 · 收藏 1291 · 学做 2
将做法保存到手机
家人都爱吃鱼,早先一般都吃淡水鱼,但常常有报道,鱼在饲养过程中喂食添加剂之类的,即转而常吃海鱼,随着年龄的增长口味变清淡,烹饪方式以香煎、清蒸居多。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
① 小鱼去鳞去内脏,清洗干净,两面抹少许盐
-
步骤2/5
点击查看大图
②,姜切丝,蒜切片,辣椒切段
-
步骤3/5
点击查看大图
③,热锅加菜籽油,烧热,鱼入锅,中火煎黄色,翻面也煎至黄色
-
步骤4/5
点击查看大图
(4)入姜、蒜、辣椒段,烹黄酒,按自己口味加盐、酱油,一匙酒酿,开水,中火煮5--6分钟
-
最后一步
点击查看大图
⑤、撒薄荷叶,关火出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
换个做法
香煎小鱼的相关分类
香煎小鱼的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#香煎小鱼儿
115521人看过 -
水煮黑鱼片
1015576人看过 -
红烧大鱼块_一条超级大鱼
2338139人看过 -
茄汁大虾
31155263人看过 -
清蒸鱼
2879424人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73434671人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3442737人看过 -
红烧鱼
2430135人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3090877人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎小白鲳
442110人看过 -
板栗烧鸡
15394147人看过 -
香辣孜然烤鱼
95574人看过