菠菜炖鸡蛋腊肉
菠菜有“营养模范生”之称，富含各种维生素，腊肉不油腻且具有暖胃，增加消化的功效，鸡蛋更是月子必备的营养主料，将三者放在一起炒炖，口味清新清淡，色泽靓丽，营养均衡，可多食而不增加脂肪，此餐为月子必备菜。
-
步骤1/11
点击查看大图
菠菜洗净切段备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋打散备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
将电饼铛刷层油，把打散的鸡蛋液倒入，有热气冒出即可拔下电源插头。
-
步骤4/11
点击查看大图
将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条。
-
步骤5/11
点击查看大图
将自制的腊肉切薄片。前几天发过腊肉腌制的菜谱，大家可以参考。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅热后倒入两勺花生油。
-
步骤7/11
点击查看大图
所谓热锅温油，油热后加入菠菜翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入腊肉和菠菜继续微炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入鸡蛋条，翻炒几下。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入盐，继续中火翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
装盘即成。
看着步骤多，其实很简单，菠菜易熟，腊肉薄片，不用炒很久就可完全熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
菠菜炖鸡蛋腊肉的其他做法
菠菜炖鸡蛋腊肉的相关分类
菠菜炖鸡蛋腊肉的相关推荐
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5953653人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1731759人看过 -
皮蛋猪肉元宝馄饨
18631人看过 -
蘑菇炖肉
213488人看过 -
筋道松软的自家蒸馒头，比买的好吃太多了
304856人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3594027人看过 -
酱香鸡爪～好吃到爆
9416553人看过 -
小杂鱼
99650人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14088376人看过 -
自制芒果西米露
141500人看过 -
✨皮蛋瘦肉粥✨
136354人看过 -
蒜苗猪头肉
254667人看过
