生煎
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1小时以上
| 配菜(中级)
中筋面粉
适量
、
温水
适量
、
肉糜(3肥7瘦)
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
1汤匙
、
胡椒粉
1茶匙
、
盐
1茶匙
、
葱段
适量
、
姜
2-3片
、
水
50ml
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
面活好醒着,做馅:肉切沫,加入盐葱姜碎,分次加酱油豆油搅匀,再处理和加入杏鲍菇切丁木耳丁胡萝卜丁香菜末十三香耗油,馅成。包好后,电饼铛加热刷油放生煎,定型后添没过生煎一小半的水,盖盖,等出锅就ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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