简易版油焖大虾
以前经常吃的都是白灼基围虾，偶尔尝试着做了一次油焖大虾，发现味道比基围虾更适合下饭吃！从此后我们家只吃油焖大虾！因为味道真的是太巴适了！
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步骤1/5
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基围虾处理干净，因为是买的活虾，基本没有虾线，所以处理起来很方便，只需要剪掉虾须就可以了！
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步骤2/5
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锅内放少许油，油热后把虾直接倒入锅里，不要过度翻炒，煎到两面金黄，脱壳！虾油也要煎出来更有营养哦！
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步骤3/5
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只用四种调味料
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步骤4/5
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在国内放入适量的生抽，少许的老抽，少许甜酱油，少许水淹过虾子！我个人又放了一点的葱白丝和泡椒！味道就会偏辣一点点！
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最后一步
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小火煮入味，要收汁的时候放入少许蚝油，大火收汁！装盘就可以了！味道属于微甜辣味！棒棒的！可以下两三碗饭不成问题！
这种味道是我最喜欢的味道，大家也可以根据自己的味道做调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
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