家常素炒双菇的做法

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家常素炒双菇

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兼顾营养与色香味的素食家常菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜香菇 100克

、

杏鲍菇 100克

、

色拉油适量

、

葱适量

、

盐少许

、

耗油 1汤勺

、

胡萝卜 50克

、

韭黄少许

、

香油少许

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
杏鲍菇、香菇、胡萝卜切片，韭黄切段，大葱切葱花。胡萝卜焯水。锅中倒入少量底油放入葱花炝锅。倒入双菇翻炒至软，再放入韭黄和胡萝卜。
最后一步点击查看大图
加入耗油和少许盐调味，最后用水淀粉勾芡淋入香油即可出锅。

小贴士

简单而健康的家常菜，色香味俱佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-01

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