银耳雪燕桃胶羹
最近很喜欢熬汤汤水水的 美容养颜
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步骤1/7
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雪燕和桃胶泡发 桃胶泡20小时左右 雪燕泡12小时左右 我是提前一天中午泡 早上就可以用啦
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步骤2/7
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泡发好的桃胶 桃胶会有一点杂质 泡发好用镊子挑干净
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步骤3/7
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泡发好的雪燕
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银耳泡发三个小时左右
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枸杞和大枣洗一下
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所有的食材除了冰糖和雪燕都放进电炖锅里 有高压锅的亲1个小时就可以啦
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最后一步
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出锅半小时放入冰糖和雪燕 雪燕放的太早容易熬化 冰糖放的太早不容易熬浓稠
1.雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，长及转移，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。
2.银耳分丑耳和雪耳两种 我用的是丑耳 容易熬浓稠 出胶很多 软糯 雪耳就是市面上卖的那种 比较白 不容易熬软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
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