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核桃粥宝宝健康食谱的做法

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核桃粥宝宝健康食谱

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再过几个小时就要跟2016再见了好好的感恩过往好好的积攒能量来年继续向着目标奔跑吧祝你新年快乐 Happy new year 最近几天元旦假期了，宝贝们免不了又要跟着大人一起大吃大喝了。今天特意写了一款比较简单的养胃又营养的粥—山药核桃粥。粥是流体性食物，比较容易吸收，给宝宝的早餐和晚餐来上一碗，既不会造成肠胃负担，又可以健脑益智。前几天一位宝妈还问我怎么给宝宝吃核桃，是呀，核桃是纯天然的补脑神器，但是直接吃有的宝宝不接受，而且还怕卡到。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

大米 100克

、

山药 40克

、

核桃 3个

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
参考月龄：10个月以上食材准备：核桃2-3个、大米60克、山药40克、葡萄干（选用）烹饪时间：40分钟推荐指数：★★★★★
步骤2/10 点击查看大图
核桃放在刚烧开的开水里泡十分钟。开水浸泡的方法可以帮助核桃去皮。
步骤3/10 点击查看大图
泡完以后的核桃很容易去皮。核桃皮略有苦涩的味道，如果宝宝接受的话就不要去皮啦，话说这皮富含维生素和矿物质，也可以提供一部分营养素呢，哈哈！
步骤4/10 点击查看大图
核桃剁碎成末。
步骤5/10 点击查看大图
山药去皮切丁，这里记得带手套！
步骤6/10 点击查看大图
锅里加足够多的水，然后放入淘洗好的大米。
步骤7/10 点击查看大图
大火烧开之后转中火熬煮至大米粘稠。放入山药继续熬煮15分钟，这个时候要用勺子搅拌一下，防止糊锅。
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放入核桃末。
步骤9/10 点击查看大图
放入葡萄干，略焖3分钟就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
挑出几个葡萄干摆个造型，成功吸引到娃的注意力。

小贴士

山药和核桃的味道比较寡淡，所以我加了一点点的葡萄干同煮。除了葡萄干，香甜的大枣也是不错的选择哦。如果是2岁以上的宝宝喝这款粥，可以把核桃的颗粒稍微切的整一点，让宝宝练习咀嚼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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