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懒人面包机版牛奶面包（东菱面包机）的做法

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懒人面包机版牛奶面包（东菱面包机）

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以前根据大师们的方法做面包，每次不是因为心急没发够时间成石头块，要么就是手揉过了成馒头，实在没兴趣做面包，这几天清理冰箱发现好多黄油，要吃掉啊，才又开始做面包，根据网上空心菜的配料，试试看的做了一个面包，居然老爸都说好吃，哈哈，看来以后面包可以自己做了，嘿嘿，和大师手揉面包那要差很多啊，不比不比，能吃就好

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 300

、

干酵母 4克

、

牛奶 85克

、

盐 5克

、

糖 45克

、

鸡蛋 2个

、

黄油 25克

、

蛋液适量

、

蔓越莓适量

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
面包机内先加入牛奶，鸡蛋，再依次加面粉，奶粉，糖，盐(和糖对角放），挖个小洞放入酵母，我的面包机是东菱面包机选择6甜面包，烘培中度，重量450克，开始和面。十分钟后加入黄油继续搅拌，大概20分钟左右会停止醒发时，加入辅料蔓越莓适量（其实随便加点喜欢吃的15克左右）这样就可以看电视玩了。。。等快要烘培是刷上蛋液，静待出锅。不过时间久。。。总计时间2:50。慢慢看电视等香香的面包出炉吧

小贴士

如果当中暂停把下面搅拌棒拔出来，烤好面包更好出模具，嘿嘿，我是全自动，倒出来时凭武力磕，哈哈，要不怎么叫懒人版嘛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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