懒人面包机版牛奶面包(东菱面包机)
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以前根据大师们的方法做面包,每次不是因为心急没发够时间成石头块,要么就是手揉过了成馒头,实在没兴趣做面包,这几天清理冰箱发现好多黄油,要吃掉啊,才又开始做面包,根据网上空心菜的配料,试试看的做了一个面包,居然老爸都说好吃,哈哈,看来以后面包可以自己做了,嘿嘿,和大师手揉面包那要差很多啊,不比不比,能吃就好
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烹饪步骤
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面包机内先加入牛奶,鸡蛋,再依次加面粉,奶粉,糖,盐(和糖对角放),挖个小洞放入酵母,我的面包机是东菱面包机选择6甜面包,烘培中度,重量450克,开始和面。十分钟后加入黄油继续搅拌,大概20分钟左右会停止醒发时,加入辅料蔓越莓适量(其实随便加点喜欢吃的15克左右)这样就可以看电视玩了。。。等快要烘培是刷上蛋液,静待出锅。不过时间久。。。总计时间2:50。慢慢看电视等香香的面包出炉吧
小贴士
如果当中暂停把下面搅拌棒拔出来,烤好面包更好出模具,嘿嘿,我是全自动,倒出来时凭武力磕,哈哈,要不怎么叫懒人版嘛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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