是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
无需冷藏不会化的可可水晶蛋糕的做法 点击查看大图

无需冷藏不会化的可可水晶蛋糕

浏览 74774 · 收藏 594 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Wendy薇甜

自从自己做烘焙，过节走亲戚总喜欢带上手作的糕点，送上个大蛋糕寓意高高兴兴，可是冬天，送个冰冷的奶油蛋糕，再美的蛋糕都会没有心情吃。所以做了一个不要冷藏又不会化的蛋糕，比起奶油蛋糕做起来更快。 你一定很好奇为何有慕斯底片，因为水晶层在蛋糕模里凝结后，带着慕斯底片一起脱模放在边上，蛋糕模只要再换个慕斯底片又可以做蛋糕了，是不是特别方便呢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 197克
、
低筋面粉 128克
、
白砂糖 150克
、
水饴 8克
、
可可粉 12克
、
黄油 35克
、
牛奶 54克
、
寒天粉 8克
、
水 700克
、
白砂糖 20克
、
柠檬 适量
、
草莓 适量
、
CuisinAid酷新怡6寸活底模 1个
、
CuisinAid酷新怡6寸慕斯底片 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

换个做法

可可水晶蛋糕的其他做法

可可水晶蛋糕的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

可可水晶蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许