豆角炖肉
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步骤1/8
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准备食材,豆角洗净,用手掰成4厘米左右的小段。葱切成葱花,蒜切成片,姜切片。
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步骤2/8
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五花肉切片。
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步骤3/8
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锅中放油,油热放入大料和姜片,再放入葱花和蒜片,煸香。
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步骤4/8
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放入五花肉片,煸炒至变色。
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步骤5/8
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放入豆角段,翻炒。
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步骤6/8
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加入盐和酱油,翻炒均匀。
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步骤7/8
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加入热水,热水将要没过豆角为宜,不要翻动,小火炖至豆角变色变软。
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最后一步
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翻炒均匀,大火收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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