清真红烧牛肉
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步骤1/11
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姜切块。草果敲碎
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步骤2/11
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辣椒切段
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步骤3/11
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牛肉切块
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步骤4/11
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放油,把佐料放入锅中,待干辣椒变色为好
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步骤5/11
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加入牛肉
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步骤6/11
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炒到变色,加入红糖
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步骤7/11
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红糖混匀加入香辣酱少许
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步骤8/11
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加入甜酱油少许
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步骤9/11
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再加入厨邦酱油少许上色
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步骤10/11
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待水分蒸发大部分为止。酱油量可以根据颜色定
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最后一步
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最后,转用高压锅,加入清水适量。放少许盐。压四十分钟左右。香喷喷的红烧牛肉就可以出锅啦!
清真红烧牛肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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