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茶叶蛋

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茶叶蛋，去杨四冷面店必吃一个，很喜欢扒开的那一刻，映入眼帘的棕色纹理，很美妙，很自然。这些年煮茶叶蛋还是第一次，主要受晓漫姐影响哦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 20个
、
葱 适量
、
姜 适量
、
大料 适量
、
香叶 适量
、
陈皮 适量
、
老抽 适量
、
海鲜酱油 适量
、
红茶叶 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.一定要用红茶叶； 2.盐可适当多放些，因为鸡蛋入味慢哦； 3.浸泡时间的长短酌情，长时间味道就浓哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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