特色手撕包菜
老公在部队时经常吃这个菜,回来后就想着做给全家吃,做起来简单又好吃,真的是超级下饭,每次都会吃一大碗饭,老公说对于我这个经常要减肥的人就是减肥克星。
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步骤1/7
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准备好包菜和罐头。
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步骤2/7
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包菜撕成片,记住是用手撕不要切。
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步骤3/7
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豆豉鲮鱼罐头把鱼和豆豉分开。
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步骤4/7
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豆豉先入锅翻炒,炒出香味。
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步骤5/7
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倒入包菜翻炒,加一点水闷一下,菜要闷的酥软一些才会好吃。
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步骤6/7
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加入鱼肉翻炒。
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最后一步
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出锅,超级下饭。
我炒的时候是不再另外加油和盐了,罐头里的油和咸味足够了,这个是看个人的口味而定的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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