烤羊肉
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老家新疆人,非常怀念家乡的味道
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
烤肉料
50克
、
水
200克
、
橄榄油
5克
、
羊腿
500克
、
洋葱(皮牙子)
一半即可
、
盐
10g
、
黑胡椒
2g
、
孜然
20g
、
辣椒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先腌制,再铺一层洋葱,新疆人都知道羊肉遇见洋葱才会释放出全部
-
最后一步
点击查看大图
考十五分钟然后再拿出来翻一下加入胡椒孜然,辣椒,盐,肉上刷一点橄榄油(其他按个人口味而定)
小贴士
可放少许葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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