自制鱼豆腐
喜欢吃鱼豆腐 QQ弹弹的 但是又是担心有没有胶又是担心会不会用不好的鱼 想吃又不敢买 为了这张嘴 我也是拼了……
-
步骤1/16
点击查看大图
鲜鲅鱼处理干净
-
步骤2/16
点击查看大图
片下鱼肉
-
步骤3/16
点击查看大图
用刀在中间划一刀 用手一扯中间的那条鱼刺就出来了
-
步骤4/16
点击查看大图
挑完鱼刺后切块
-
步骤5/16
点击查看大图
两鸡蛋清 倒入鱼块里
-
步骤6/16
点击查看大图
料理机下边搅打一边加水
-
步骤7/16
点击查看大图
打完的鱼肉泥里加入 一勺料酒搅拌均匀
-
步骤8/16
点击查看大图
根据个人口味 加入糖 盐再加入玉米淀粉搅拌均匀
-
步骤9/16
点击查看大图
加入白胡椒
-
步骤10/16
点击查看大图
放入烤盘 铺平 提起烤盘震两下 震出气泡
-
步骤11/16
点击查看大图
烤箱170℃预热十分钟 上下火中层烤25分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
晾凉后切块
-
步骤13/16
点击查看大图
QQ弹 弹～弹～弹～
-
步骤14/16
点击查看大图
锅内放入油 油热到七成的时候 下锅炸至金黄
-
步骤15/16
点击查看大图
哦啦 可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
吃不了的 用真空封了起来 想吃随时就可以吃了
我用的是大鲅鱼 有两斤多 能做出来挺多的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-31
自制鱼豆腐的相关分类
自制鱼豆腐的相关推荐
-
自制鱼豆腐
226153人看过 -
#秋天怎么吃#熏鲅鱼
988653人看过 -
香煎马鲛鱼
1137167人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11666553人看过 -
自制鱼豆腐❗️无添加剂更放心❗️鲜香q弹
58961人看过 -
干煸豆角
1489500人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16551499人看过 -
自制鱼豆腐
109132人看过 -
香煎马胶鱼
545625人看过 -
10M+自制鱼豆腐：宝宝辅食营养食谱菜谱
329329人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3171290人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2476959人看过
