鸡蛋胡萝卜卷饼
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步骤1/9
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三个鸡蛋打入碗中,放入面粉。
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步骤2/9
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胡萝卜擦丝切碎。
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步骤3/9
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放入面粉、鸡蛋中搅拌。
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步骤4/9
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加入几根韭菜段点缀,放入盐,适量加入水搅拌均匀,筷子提起来有拉丝现象。
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步骤5/9
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一半放入电饼铛中,边缘用铲子尽量弄成方形。
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步骤6/9
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等下面凝固后,上面尚未完全凝固时,铲出来放入盘中。
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步骤7/9
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从一边向上卷成圆柱形。如果鸡蛋饼上面也凝固了容易卷折。
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步骤8/9
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放在电饼铛中滚滚里层就熟了。
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最后一步
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切开摆入盘中,配上沙拉酱和蕃茄酱,超好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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