番茄炖牛腩
宝贝推荐的喜欢菜肴!
-
步骤1/5
点击查看大图
先将牛肉切成小丁儿,放入冷水中浸泡半小时。然后再将牛肉冷水下锅,倒入料酒,葱结,生姜片,汆水。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅中放油,将番茄,姜末,蒜末,翻炒出红汁,再加入贵州红番茄酸汤一起翻炒,炒好盛出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
另起锅加热放油,蒜末,姜末,大料,花椒,干辣椒段儿,黄葱段,过油炒香,再将氽过水的牛肉放入混合翻炒,倒入少量生抽调色,贵州酸汤鱼有咸度,生抽要放少量。
-
步骤4/5
点击查看大图
加水没过牛肉,将番茄汁倒入,烧开转入高压锅,由于牛腩肉不易软烂,我用了高压锅压了半40分钟左右,汤汁要多加一点,这样才不会烧干。
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘盛出撒上香菜,葱花即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
番茄炖牛腩的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
-
番茄土豆炖牛腩
-
幸福的味道~~番茄炖牛腩
-
#秋日养生这样吃#开胃又下饭的番茄炖牛腩,牛肉软烂汤汁酸甜
-
#秋天怎么吃#番茄胡萝卜炖牛腩
-
番茄炖牛腩
番茄炖牛腩的相关分类
番茄炖牛腩的相关推荐
-
自制午餐肉
27218人看过 -
猪皮冻
110540人看过 -
炖牛腩
42433人看过 -
午餐肉
27831人看过 -
午餐肉
56669人看过 -
糖醋排骨
156629人看过 -
清炖牛尾汤
54041人看过 -
牛尾汤
52072人看过 -
自制午餐肉
68280人看过 -
纯肉丸子
52109人看过 -
牛尾汤
147853人看过 -
最容易做的~糖醋排骨
13759人看过