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罗卜丝丸子的做法

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罗卜丝丸子

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每逢在小镇饭店吃饭都会推出这款农家小菜，萝卜丝丸子，这款土的不要不要的农家菜，味道鲜美非常好吃，自己学会做非常方便，想吃就做。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

罗卜250克

、

五花肉200克

、

小葱3颗

、

冬笋一段

、

生抽少许

、

盐少许

、

料酒少许

、

菜子油一汤勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
罗卜刨成丝，用少许盐抓一下，把水挤掉。
步骤2/6 点击查看大图
罗卜丝加进肉末、切好的冬笋、小葱、
步骤3/6 点击查看大图
加料酒、生抽、一汤勺菜子油增香，盐少许，鸡精少许。（咸淡跟据个人口味）
步骤4/6 点击查看大图
加进红薯粉，调拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
做成丸子放入蒸锅。
最后一步点击查看大图
蒸约20分钟，装盘洒上葱花即可，这款菜土的不要不要，是非常好吃的农家菜。

小贴士

此菜蒸好装盘可浇少许汤汁，汤汁跟据个人喜好调制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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