罗卜丝丸子
每逢在小镇饭店吃饭都会推出这款农家小菜,萝卜丝丸子,这款土的不要不要的农家菜,味道鲜美非常好吃,自己学会做非常方便,想吃就做。
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步骤1/6
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罗卜刨成丝,用少许盐抓一下,把水挤掉。
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步骤2/6
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罗卜丝加进肉末、切好的冬笋、小葱、
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步骤3/6
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加料酒、生抽、一汤勺菜子油增香,盐少许,鸡精少许。(咸淡跟据个人口味)
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步骤4/6
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加进红薯粉,调拌均匀。
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步骤5/6
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做成丸子放入蒸锅。
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最后一步
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蒸约20分钟,装盘洒上葱花即可,这款菜土的不要不要,是非常好吃的农家菜。
此菜蒸好装盘可浇少许汤汁,汤汁跟据个人喜好调制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
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