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蛋炒饭

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我发的作品都很家常的。今晚没有去买菜就把家里有的菜拿来做了一个蛋炒饭。之前做过几次蛋炒饭都失败了，这次做成功了！原来用冷饭（隔夜饭）炒出来的炒饭才会粒粒分明，而刚刚煮好的饭炒出来就会黏在一起像焖饭，这是我的个人经验。当然有些米也可以刚煮好也能炒出粒粒分明的，这个我还没研究过，所以就不多说了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 一个
、
莴笋 半条
、
火腿肉
、
米饭 适量
、
鸡精 一小勺
、
盐 适量
、
葱花 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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