莲藕肉饼蒸水蛋
和南方朋友学的,营养丰富,下饭,大人小孩都爱吃,可以把莲藕换成马蹄也好吃
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步骤1/7
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把一节藕切小块
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步骤2/7
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放碎末机里搅碎,这个在淘宝买的,很方便
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步骤3/7
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搅碎后的藕末
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步骤4/7
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姜末
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步骤5/7
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调肉馅,加姜末、盐,蚝油、十三香、香油、酱油,放一会入味,最后加入藕末拌匀
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步骤6/7
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把拌好的肉馅放入盘内,略挖两个小洞,敲两个生鸡蛋进去
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最后一步
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把盘子放入蒸锅,蒸12分钟,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
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