家常泡菜
有一次和J先生去吃猪肚鸡,店家提供的小菜就是泡菜白萝卜,酸甜爽口,回来后就决定自己也试试~
-
步骤1/8
点击查看大图
白萝卜切成条状,撒上盐,用手抓一下,腌半个小时。会出水。
-
步骤2/8
点击查看大图
少量的花椒
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放入麻椒(花椒)白糖,盐,加水烧开。然后关火放凉待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
切碎小红椒
-
步骤5/8
点击查看大图
把红椒和白醋倒入白萝卜盆中
-
步骤6/8
点击查看大图
等着水变凉
-
步骤7/8
点击查看大图
装进罐子里。罐子要是干燥的哦~
-
最后一步
点击查看大图
倒入水,没过白萝卜是最佳哦~~
一两天就可以吃啦!
容器要干燥的,最好是可以密封的~
南方城市可以放进冰箱,北方这个天气就随意啦~
每次吃的时候都要用干净筷子去夹,防止变坏。
吃完了可以加菜进去继续腌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
家常泡菜的其他做法
家常泡菜的相关分类
家常泡菜的相关推荐
-
豆角烧茄子(少油版)
630275人看过 -
凉拌笋条
35094人看过 -
茄子炖粉条(小布版)
87671人看过 -
放肆吃的泡菜•茴子白
25858人看过 -
西红柿烧茄子
121668人看过 -
西红柿茄子
17992人看过 -
青椒炒茄子
9009831人看过 -
风味茄子,
3876250人看过 -
自制凉拌窝笋
219753人看过 -
凉拌龙须菜
12055人看过 -
青椒土豆片
479734人看过 -
家常泡菜
22477人看过