是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
补肝肾，清热祛风！老人小孩都适合吃的蒜焖黑鱼--威厨艺的做法 点击查看大图

补肝肾，清热祛风！老人小孩都适合吃的蒜焖黑鱼--威厨艺

浏览 16504 · 收藏 67
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

威厨房

黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸，能养血补虚，健脾利水。脾虚水湿时，表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者，可食用黑鱼！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！
营养分析 查看详情

8克
120克
52克

720
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黑鱼 2条
、
蒜瓣 100克
、
黄酒 3汤匙
、
大葱 30克
、
生姜 30克
、
白糖 1汤匙
、
酱油 2汤匙
、
米醋 1汤匙
、
胡椒粉 1/4茶匙
、
味精 1/4茶匙
、
盐 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、黑鱼一定要选择现杀的活鱼，这样烧出的鱼肉口感才好。 2、吸净鱼段表面的水，再入锅煎制，油就不会溅出来而造成不便。 3、大火收汁的时候一定要密切注意，千万不要糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

换个做法

蒜焖黑鱼的其他做法

蒜焖黑鱼的相关分类

夏天 绿豆汤 清热去火吃什么 梭子蟹 绿豆沙 罗氏虾 更多

蒜焖黑鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许