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土豆烧鸡翅，米饭杀手！

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今日美食——土豆烧鸡翅鸡翅肉质滑嫩鲜美与土豆的软糯可口，相得益彰，是绝佳搭配，土豆浓汤拌饭更是下饭利器，一不小心就吃撑了~点下方视频一起看看吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 5个

、

土豆 250g

、

干辣椒 4个

、

姜片 4片

、

桂皮适量

、

食用油，盐，生抽，料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备；
步骤2/8 点击查看大图
先把土豆削皮切块，鸡翅两面各划3刀；
步骤3/8 点击查看大图
锅内放2勺油，放入鸡翅中火煎至两面微黄；
步骤4/8 点击查看大图
推至一边，放入姜片、桂皮、干辣椒爆香，翻炒均匀；
步骤5/8 点击查看大图
加2勺生抽、1勺料酒、1小勺糖放入土豆，开大火翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
加水没过鸡翅，再加少许老抽调色，大火煮开后转盖锅盖中火煮10分钟，中途加1小勺盐；
步骤7/8 点击查看大图
大火翻炒收汁即可；
最后一步点击查看大图
土豆和鸡翅除了口感绝配外，土豆浓汤拌饭更是下饭利器，一不小心就吃撑了！更多美食视频欢迎关注【微信公众号：上班族的便当】每天一个不重样，简单好做好吃哦！想吃什么快来微信给我们留言吧，下一个视频等你来做主！

小贴士

1.煎鸡翅可去腥味； 2、大火收汁时不要收干，保留一些汤汁，很下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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