梦幻海洋:洋葱炒章鱼(八爪鱼)
神秘的洋葱紫与章鱼的奶白组合起来,竟然有几分梦幻,最主要是这货多汁又爽口又甜,连汁都很下饭。中午就来这个吧。
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步骤1/13
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章鱼清洗干净切小件;
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步骤2/13
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洋葱切粗片;
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步骤3/13
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准备好剁椒、姜丝、蒜片,蚝油+生抽+淀粉+水调成酱汁;
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步骤4/13
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章鱼焯水备用;
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步骤5/13
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起油锅把洋葱略炒去辣加点盐调味起锅待用;
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步骤6/13
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再起油锅,爆香姜丝、蒜片;
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步骤7/13
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倒进章鱼爆炒片刻;
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步骤8/13
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倒进洋葱同炒至熟;
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步骤9/13
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加入预调好的酱汁;
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步骤10/13
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加入剁椒,炒匀起锅。
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步骤11/13
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成品展示1
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步骤12/13
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成品展示2
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最后一步
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成品展示3
章鱼本身是咸的,不用放盐了,往洋葱放盐的时候也要尽量少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
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