江南一绝-冰糖雪碧鸭翅
鸭肉性寒、味甘、可补血养胃生津、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。江浙一带好吃甜甜的菜,请闺蜜来吃饭做了这道菜,她赞不绝口,说是可以上大厨榜首了,哈哈!
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步骤1/8
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准备好美的电磁炉和洗干净的食材,姜切片,老抽,生抽,蚝油,盐放在一起成调料汁
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步骤2/8
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鸭翅用一半的料酒腌制一下
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步骤3/8
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启动美的电磁炉,倒入食用油
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步骤4/8
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放入姜片和鸭翅一起爆炒
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步骤5/8
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加入雪碧和剩下一半的料酒
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步骤6/8
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加入调料汁
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步骤7/8
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煮20分钟后加入冰糖到收汁出锅
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最后一步
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成品
咸淡自己调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
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