彩椒牛肉
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这样做牛肉口感特别嫩，颜色也好看，今年年夜饭一定要有它
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| 切墩(初级)
牛肉半斤、彩椒3个、耗油一勺、料酒一勺、盐若干、糖一勺、淀粉若干、蒜、姜若干
烹饪步骤
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步骤1/5
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首先将牛肉、彩椒切片
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步骤2/5
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牛肉用糖、盐、耗油、料酒、淀粉腌制备用
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步骤3/5
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蒜姜爆锅，牛肉翻炒至颜色发白略带血丝盛出
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步骤4/5
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重新起锅倒入彩椒大火爆炒至断生
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最后一步
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倒入牛肉稍微翻炒调味后盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
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