土豆胡萝卜炖牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把牛肉切小块,下水煮开,撇去浮沫,然后捞出来备用(我又用清热水洗了一次)
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步骤2/4
忘了拍图,锅里放油,油热以后直接放牛肉翻炒,炒至七八分熟,放葱姜,生抽,老抽,料酒,然后继续翻炒,炒到上色以后加入开水没过牛肉,加入适量盐(我用压力锅炖了35分钟)就是炖熟就好。
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步骤3/4
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炖好牛肉以后,放入胡萝卜和土豆块,礼物炖10分钟左右,就好了。
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最后一步
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出锅啦,配上一碗米饭棒棒的,也适合孩子吃,下饭。赶紧做起来吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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