回忆的味道-萝卜炆牛腩
浏览 177591 · 收藏 2285 · 学做 3
在广州长大,小时候放学就喜欢在路边的牛杂档阿姨那里买几串牛杂,现在广州已经很难再碰得到这种推着小推车到处卖牛杂的阿姨了,但那个味道还一直留在自己心里……这是跟着记忆中的味道用心做出来的一道菜。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
放少量油将牛腩炒至微焦。
-
步骤2/7
点击查看大图
依次放入生抽、老抽、料酒同蚝油。
-
步骤3/7
点击查看大图
翻炒直至均匀上色(这个步骤一定快手,否则很容易焦),放入热水(关键:1、必须是热开水,2、水要一次放够,中途再加水的话,味道没那么好),加入冰糖,大火烧开转小火炆1小时。
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2016-12-29
换个做法
萝卜炆牛腩的相关分类
萝卜炆牛腩的相关推荐
-
牛腩
16006人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
523741人看过 -
奶油烤鱼
94272人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4309925人看过 -
萝卜炖牛腩——牛腩吃法
35492人看过 -
韭菜炒蚬肉
40139人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8551930人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1835725人看过 -
蒜泥小龙虾
6751917人看过 -
蒜蓉蒸虾#秋天怎么吃#
422874人看过 -
排骨冬瓜汤
3876222人看过 -
皮蛋豆腐
30964610人看过