饺子
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
卷心菜切碎
-
步骤2/14
点击查看大图
撒适量水,过15分钟,把菜水挤出来
-
步骤3/14
点击查看大图
五花肉切碎,撒少许盐,增加肉的鲜美,用5根筷子朝一个方向搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
将卷心菜和肉末放在一起,放适量酱油、老酒搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时,是冷藏不要冷冻
-
步骤5/14
点击查看大图
面粉加水,揉均匀,铺保鲜膜等半小时
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋清打散
-
步骤7/14
点击查看大图
半小时后就可以了
-
步骤8/14
点击查看大图
先捏成小圆球再擀,擀一下,转半圈再擀,就成圆形状了
-
步骤9/14
点击查看大图
卷心菜肉馅放饺子皮中间
-
步骤10/14
点击查看大图
饺子包法细节图
-
步骤11/14
点击查看大图
细节图
-
步骤12/14
点击查看大图
细节图
-
步骤13/14
点击查看大图
放蒸锅隔水蒸20分钟,蒸的比煮的更有嚼劲
-
最后一步
点击查看大图
酱油醋里加了点蒜末,蘸起来吃美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
饺子
20555人看过 -
饺子
5996人看过 -
饺子(有水晶饺)
67444人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18065635人看过 -
素馅饺子
150994人看过 -
饺子
29942人看过 -
饺子
89825人看过 -
饺子
51411人看过 -
饺子#香菇猪肉饺
62161人看过 -
素馅饺子
81773人看过 -
饺子
88100人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3281733人看过