饺子
-
步骤1/14
点击查看大图
卷心菜切碎
-
步骤2/14
点击查看大图
撒适量水，过15分钟，把菜水挤出来
-
步骤3/14
点击查看大图
五花肉切碎，撒少许盐，增加肉的鲜美，用5根筷子朝一个方向搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
将卷心菜和肉末放在一起，放适量酱油、老酒搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时，是冷藏不要冷冻
-
步骤5/14
点击查看大图
面粉加水，揉均匀，铺保鲜膜等半小时
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋清打散
-
步骤7/14
点击查看大图
半小时后就可以了
-
步骤8/14
点击查看大图
先捏成小圆球再擀，擀一下，转半圈再擀，就成圆形状了
-
步骤9/14
点击查看大图
卷心菜肉馅放饺子皮中间
-
步骤10/14
点击查看大图
饺子包法细节图
-
步骤11/14
点击查看大图
细节图
-
步骤12/14
点击查看大图
细节图
-
步骤13/14
点击查看大图
放蒸锅隔水蒸20分钟，蒸的比煮的更有嚼劲
-
最后一步
点击查看大图
酱油醋里加了点蒜末，蘸起来吃美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
秘制香辣牛肉酱
8656326人看过 -
糖醋藕片
3276367人看过 -
饺子
52142人看过 -
饺子
37491人看过 -
香辣牛肉酱，没有科技与狠活，学会这个牛肉酱再也不用吃老干爹了
117437人看过 -
麻酱烧饼
3741人看过 -
冬阴功火锅
2480人看过 -
#年夜饭菜谱#五彩缤纷素什锦
10148人看过 -
#年在一起 鲜才够味#苹果玉米乌鸡汤
21411人看过 -
生日蛋糕，换个花样来整吧
4190人看过 -
#山姆团圆宴# 胡萝卜焖肉片
27255人看过 -
#山姆团圆宴#电饭煲版雪花酥（草莓巧克力味/咸蛋黄肉松味）
16468人看过
